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如何識別餐具消毒是否干凈？
來(lái)源：www.115mu.cn 發(fā)布時(shí)間：2021年09月23日
如何識別一次性餐具是否干凈？
先看：觀(guān)察外面的塑料薄膜是否干凈。如果薄膜上有很多雜質(zhì)，可能是重復使用的廢塑料。還要看生產(chǎn)資料是否齊全，是否有工廠(chǎng)地址和聯(lián)系電話(huà)。
消費者也要注意餐具是否在保質(zhì)期內。已過(guò)保質(zhì)期的消毒餐具可能滋生金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等。因此，國家規定，消毒餐具的獨立包裝還必須注明消毒日期和保質(zhì)期。一旦保質(zhì)期過(guò)期，必須再次消毒。
看：打開(kāi)餐具后，尋找水滴和油漬。有水滴的肯定是不合格產(chǎn)品，因為餐具經(jīng)過(guò)高溫消毒干燥后不可能有水滴；油污意味著(zhù)沒(méi)有清洗干凈。
看：看燈下或日光燈下的餐具，看有沒(méi)有白色的晶體或粉末。如果有，很可能是清洗時(shí)留下的浸泡粉，對人體有害。記住，消毒餐具不是盡可能的白。
觸感：合格的消毒餐具要有澀感，不油膩。如果餐具感覺(jué)澀，甚至手指發(fā)出響聲，說(shuō)明洗餐具時(shí)使用的洗滌劑比較干凈。
氣味：若有刺鼻氣味，說(shuō)明可能使用了84消毒液或漂，對人體有害。
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